Wasser

Eigenschaften, Experimente und Gesundheit von Wasser

Ein Wassermolekül ist aus jeweils einem Sauerstoffatom und zwei Wasserstoff Atomen zusammengesetzt (chemische Formel: H2O). Unser normales Leitungswasser enthält darüberhinaus auch eine Vielzahl anderer Verbindungen. Dazu gehören Kohlendioxid sowie verschiedene Salze und Metalle, die aber nur in geringsten Konzentrationen vertreten sind.

Die Wasserhärte hängt vom Gehalt an gelöstem Kalzium (Kalk) oder Magnesium ab und wird in Deutschland in Härtegraden angegeben.

Unter der "Anomalie des Wassers" versteht man seine besondere Eigenschaft, aufgrund der sogenannten Wasserstoffbrücken bei Abkühlung nicht erst bei 0°C (wie die meisten anderen Flüssigkeiten), sondern bereits bei + 4°C sein kleinstes Volumen und die größte Dichte aufzuweisen. Wäre dies nicht so, würden alle Gewässer im Winter bis zum Boden hinab einfrieren und in der Folge alles Leben darin getötet werden.

Viele Wissenschaftler warnen davor, dass sich sauberes Trinkwasser in den nächsten Jahrzehnten für die schnell wachsende Weltbevölkerung extrem verknappt und man sogar Kriege um das lebensspendende Nass führen wird.

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